HARLEYROS-BAHIA, PROVAM E APROVAM "COMIDA DI BUTECO"

ESCONDIDINHO BAR E RESTAURANTE: "UMA TROUXA CHEIA", tomate recheado com molho especial, servido com pirão de aipim e calabresa. Atribuí nota 10.

Ivan e Machado

Chico e Maria Vitória, foi ela quem elaborou essa delícia.

LULAS BAR: "NAMORICO", filé mignon em pedaços, acompanhado de aipim recheado com calabresa.

é bom, porém comum, atribuí nota 7.

JÔ DA BAHIA: "DONA CANÔ",camarões empanados em lasca de coco e tapioca, e molho de pimenta com morango.

diferente, criativo, saboroso, nota 10!

Jô preparando os petiscos.

experimente também a empada de bacalhau.

SABOR REGIONAL: "BODE PREGUIÇOSO", pedaços de bode acamado no aipim, com maionese e requeijão cremoso, farofa de milho com linguiça defumada, banana da terra e salada vinagrete.

é bom, nota 7.

Comida Di Buteco, Bar do Jonas, no Costa Azul

"Atoladinha no aipim": linguiça especial, refogada e atolada no requeijão e aipim.

Machado

atribuí nota 8

Chico, Ivan

Essa COMIDA é DI BUTECO, 2013

BAR DO ULISSES, no Stº Antonio 

"mistura da terra": carne curada desfiada, linguiças selecionadas, castanha de caju, purê de batata e abóbora

Atribuí nota 9!

Forte de Santo Antonio além do Carmo

YAMAHA STAR BOLT

COMIDA DI BUTECO - 2013

BAR PORTO CAYMMI, no Red-River

"Aipim Mania", aipim, bacon, calabresa, requeijão cremoso, mussarela. 

Nadja, colaboradora do blog, foi experimentar o petisco, atribuiu nota 8, concordo.

"FETICHE"

Museum de Belas Artes de Buenos Aires

foto: by Nadja

CHARUTO NAVARRE *ROBUSTO*, FEITO NA FRANÇA

Café espresso Carrefour, moído na hora, de qualidade, persistência acentuada.

Fumo plantado nos Pirineus, puro-francês, bem estruturado, bonita capa com alguns veios, cinza persistente, branca, queima irregular, apaga no 2ºterço, puxada saborosa quando apagado, fluxo apertado, o que provoca aquecimento do charuto, inicia com uma ponta de pimenta, notas de nozes, e amadeiradas.

ROTEIRO GASTRONÔMICO: onde o povo come bem

Largo de Nazaré, ou melhor Pça Almeida Couto, local de um domingo festivo. Conferimos a "maniçoba da Isaura", delícias do Recôncavo Baiano.

Cristina, Isaura, MC Arthur

81 Rodolpho, HB Machado, MC Arthur, HB Ivan

maniçoba

HDs

ESSE É O CARA? ? ?

TESTANDO MINHA NOVA NIKON

Hoje, início da noite, Porto-da-Barra

HARLEYROS-BAHIA, EM UMA QUINTA DO "RED-RIVER"

FERRARI, CHICO, LINHARES

CHOCOLATE CONCENTRADO COM MENTA, NO Seven Café

Muito bom!

CHARUTO VegaFina COM CAFÉ Nespresso

Charuto já avaliado, sem defeitos aparentes, pelo preço poderia ser melhor!